Peas Catering, dat is in de eerste plaats Maarten Jan van de Vrede. Werkte voorheen vele jaren als accountmanager voor reclamebureaus. Organiseren is zijn tweede natuur. Koken zijn eerste, zo bleek. Nadat Maarten Jan een paar keer gekookt had voor de acteurs van de openluchtvoorstelling in het Amsterdamse Bos besloot hij de lease-auto in te leveren en van het koken te gaan leven. Kan goed tegen stress. Streelde het gehemelte van toneelbeesten, filmdiva’s, managers en menigtes feestgangers op de meeste verrassend locaties.
Maarten Jan van de Vrede, Woestduinstraat 65hs, 1058 TB Amsterdam